Bastak marka, Gluten Yıkama Cihazı 6000 modeldir(Glutomatik Sistem). Buğday ve un numunelerinde yaş gluteni ayırarak miktarını tespit etmek için kullanılır. Cihaz tam otomatiktir. Numuneler yerleştirildikten sonra tüm işlemleri otomatik olarak yapmaktadır. 320 saniyelik test süresi sonunda iki adet numunenin yaş gluten miktarı tespit edilmektedir. Böylece personel giderleri azalmış olmaktadır. Cihaz sayesinde yüksek hassasiyette ve standart sonuçlar alınmaktadır.
Cihaz tam (kepekli) unlarda da test yapabilmektedir.
Cihaz üzerinde yoğurma süreleri boyunca yanan "mix" ve yıkama süreleri boyunca yanan "washmeal" lambaları vardır. Ayrıca "start/stop", "pause" ve "meal" butonları vardır. Cihazın dış ölçüleri 320x300x320 mm ve net ağırlığı 10,5 kg dır. Kullanım hataları hariç 2 yıl garanti, 10 yıl yedek parça temin garantisi vardır.